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Cesta Básica

A Cesta de Produtos Básicos (Ração Essencial Mínima) definida pelo Decreto-Lei nº 399, de 30 de abril de 1938, é composta por uma relação de alimentos necessários para o sustento e bem estar de um trabalhador em idade adulta, contendo quantidades balanceadas de proteínas, calorias, ferro, cálcio e fósforo.

Os bens e as quantidades estipuladas são diferenciadas por região. A Bahia (pertencente a Região 2) compreende 12 alimentos básicos: feijão (4,5kg), arroz (3,6kg), farinha de mandioca (3kg), pão (6kg), carne (4,5kg), leite (6,0 l), açúcar (3kg), banana (90 unid), óleo (750g), manteiga (750g), tomate (12kg) e café (300g). As medidas correspondem a quantidades mensais.

 

 

 

     
 
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